Untul de nuci de casă este, fără îndoială, mai gustos și mai sănătos decât cel cumpărat în magazin!
Este necesar
- - 250 ml alune;
- - 125 ml zahăr glazură;
- - 6 linguri. unt înmuiat;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 3 lingurițe zahăr vanilat;
- - 65 ml praf de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Prajiti nucile intr-o tigaie uscata. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea de pe ele. Pentru a face acest lucru, înfășurați alunele într-un prosop de vafe și frecați bine miezul cu el.
Pasul 2
Transferați alunele decojite finite într-un procesor de bucătărie și măcinați-le timp de 3 minute, până când se obține un amestec de ulei moale.
Pasul 3
Trimiteți zahăr pudră, zahăr vanilat, cacao, un praf de sare și 6 linguri la procesorul de bucătărie pentru nuci. unt moale. Măcinați totul până se omogenizează. Încercați pastele înainte de a le pune în borcan: poate fi necesar să adăugați mai mult zahăr sau ulei după gust. A se păstra într-un recipient sigilat la frigider.
