Omul obișnuit nu se răsfește cu cealaltă jumătate cu mâncare de casă la fel de des. Vă oferim un mod simplu și interesant de a face o omletă, care vă va surprinde plăcut și vă va încânta domnișoara.
Este necesar
- - ardei gras dulce mare
- - cârnați - 1 bucată
- - brânză - 30 g
- - ouă - 2-3 bucăți
- - lapte - 50 g
- - sare
- - piper
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Ardei dulci mari de orice culoare - roșu, galben, verde - spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați tulpina cu semințe. Tăiați ardeiul în inele mari - de aproximativ doi centimetri grosime.
Pasul 2
Bateți ouăle cu un tel sau o furculiță. Se adaugă lapte, se amestecă.
Pasul 3
Tăiați cârnații în inele / bucăți mici. Cârnații pot fi înlocuiți cu cârnați, cârnați fierți, șuncă, slănină etc. Se adaugă la ouă bătute.
Pasul 4
Tăiați brânza cubulețe mici. Se adaugă la ouă. Sare si piper.
Pasul 5
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește bine. Așezați inelele de ardei gras. Se toarnă inelele, ca mucegaiurile, cu o masă de ouă. Reduceți căldura, prăjiți până se înmoaie, aproximativ cinci minute. Pentru gătit uniform, puteți acoperi tigaia cu un capac. De asemenea, puteți prăji omletele porționate pe ambele părți - pentru a face acest lucru, acestea trebuie întoarse cu grijă cu o spatulă.
Pasul 6
Umplutura poate fi variată - de exemplu, adăugați roșii, ceapă, dovlecei, spanac, ierburi, în loc de cârnați, tăiați carnea fiartă, fileul de pui în bucăți. Puteți adăuga ciuperci fierte sau fructe de mare.
Dacă sunteți prea leneși să bateți ouăle și tăiați umplutura, umpleți doar inelele de ardei gras cu ouă, sare și piper. De asemenea, se va dovedi luminos, frumos și gustos.
