„Gamberetti” este o pizza italiană cu creveți la cuptor și aromă de usturoi. Acest aperitiv este perfect pentru întâlniri cu prietenii sau orice altă sărbătoare.
Este necesar
- - aluat de drojdie gata preparat 500 g;
- - dovlecei 1-2 buc;
- - roșii uscate la soare în ulei 100 g;
- - creveti decojiti 250 g;
- - usturoi 1 dinte;
- - conserve de roșii în suc propriu sau
- piure de roșii 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - sos pesto 100 g;
- - frunze de busuioc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați dovleceii și mozzarella în felii subțiri. Roșii uscate la soare - în bucăți. Împărțiți aluatul în 4 părți, întindeți-l subțire pe o suprafață făinoasă pentru a face 4 prăjituri plate. Se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pasul 2
Puneți roșii conservate sau piure de roșii, usturoi curățat și tocat pe aluat și coaceți timp de 10 minute la 220 ° C. Așezați dovleceii, creveții și mozzarella deasupra prăjiturilor și coaceți încă 15 minute.
Pasul 3
Scoateți pizza gamberetti finită din cuptor. Așezați 2-3 lingurițe de sos pesto pe fiecare, presărați frunze de busuioc.
