Se crede că în timpul postului meniul este slab și monoton, cu excepția deserturilor, deoarece sunt preparate folosind produse de origine animală, care sunt interzise pentru post. Dar există multe rețete de deserturi cu alimente vegane și crude, care sunt potrivite și pentru mesele slabe. De exemplu, o prăjitură cu nuci crude.
Este necesar
- - morcovi - 1 buc
- - nuci (miez) - 100 g
- - miere - 2 - 3 linguri. l.
- - fructe de padure - 1 lingura.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, este necesar să ne ocupăm de întrebarea posibil apărută: "Este posibil să folosim miere în timpul postului?" Întorcând această problemă către un preot ortodox, primim o explicație că da, mierea în timpul postului este un produs permis pentru consum datorită valorii sale nutritive ridicate.
Folosiți orice cantitate de miere doriți pentru a face tortul. Pe lângă faptul că acest produs va adăuga dulceață prăjiturii, este și o componentă care leagă morcovii și nucile, împiedicând prăjitura să se destrame.
Pasul 2
Curățați morcovii și radeți-i pe o răzătoare fină, astfel încât să obțineți bărbierit scurt și subțire.
Combinați morcovii cu nucile rase. Puteți încerca alte nuci pentru acest desert, dar nuca este cea care conferă aroma bogată picantă.
Pasul 3
Acum adăugați miere și amestecați bine alimentele. Mierea poate fi de orice fel, dar nu este de dorit să folosiți miere lichidă proaspătă; este mai bine să alegeți o miere matură, groasă sau chiar ușor confiată.
Strângeți masa, îndepărtând excesul de lichid. Nu este nevoie să-l turnați, deoarece veți avea nevoie de el pentru a face sosul de plăcinte cu arahide.
Pasul 4
Apoi, veți avea nevoie de cutii de briose mici pentru a forma brownies-urile. Acestea pot fi matrițe din metal sau silicon. Este recomandabil să pre-acoperiți primul cu folie alimentară pentru a facilita îndepărtarea prăjiturilor finite.
Puneți masa pregătită strâns în forme. Puneți la frigider timp de 15 minute, astfel încât mierea să se întărească puțin și prăjiturile finite își păstrează forma.
Pasul 5
În timp ce desertul se răcește, puteți face un sos dulce. Pentru a face acest lucru, luați lichidul rămas, puneți fructele de pădure în el și frecați totul împreună cu un blender. Frecați printr-o sită pentru a îndepărta resturile de morcovi, nuci și fructe de pădure.
Scoateți cu grijă prăjiturile răcite din forme, turnați peste sos.
