Plăcintă fără făină. Sună ciudat. De fapt, acest lucru este, de asemenea, posibil. Iată o rețetă pentru plăcintă cu mere care nu are deloc nevoie de făină. Răsfățați-vă cu delicioase prăjituri de casă.
În general, este acceptat faptul că făina este necesară pentru coacere. Se pare că nu este deloc așa. Puteți coace o prăjitură care nu conține făină.
Plăcintă cu mere cu smântână
Avem nevoie:
- 1 kg de mere dulci
- 200 gr. pâine albă sau pâine,
- un pic de coajă portocalie,
- 50 ml smântână
- 1 linguriță de amidon
- 1 cană zahăr granulat
- unt și pesmet pentru matriță.
Să începem să facem tortul. Merele trebuie spălate, curățate, semințe și rase pe o răzătoare medie. Treceți pâinea printr-o mașină de tocat carne, adăugați mere, zahăr, smântână, coajă de portocală și amidon. Amestecați bine amestecul rezultat și este mai bine să bateți cu un mixer. Ungeți un vas de copt, presărați cu pesmet și puneți aluatul rezultat în el.
Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade, puneți plăcinta în el și coaceți-o până se rumeneste. Aceasta durează în medie 30-40 de minute. După ce coacerea este gata, va trebui răcită și apoi scoasă din matriță. Poți decora cu aproape orice găsești. Deși acest tort va arăta bine chiar și fără decor. Deci plăcinta cu mere este gata fără a folosi făină, puteți apela gospodăria pentru a lua o probă.
