Mâncare delicioasă și hrănitoare. Puiul înmuiat în sos de soia se dovedește suculent, cu o crustă aurie și incredibil de aromat.
Este necesar
- - 700 g carne de pui;
- - 1 cap de ceapa mica;
- - 1 morcov;
- - 3 cartofi;
- - 3 catei de usturoi;
- - 6 linguri. l. sos de soia;
- - 1 linguriță Sahara;
- - 1/4 art. ulei vegetal;
- - 3 linguri. l. murat din legume murate;
- - condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați puiul în porții, clătiți. Combinați sosul de soia, 3 linguri de ulei vegetal, zahăr, condimente, usturoi tocat într-o ceașcă. Așezați puiul în sos și frecați bine în păsările de curte. Trimiteți-l la frigider timp de 30 de minute pentru a infuza.
Pasul 2
Într-o tigaie bine încălzită, prăjiți puiul din toate părțile în ulei de floarea soarelui, puneți într-un castron multicooker.
Pasul 3
Tăiați ceapa în jumătăți de inele, prăjiți-o, puneți-o pe carnea de pui. Tăiați morcovii în cuburi și trimiteți-i la ceapă și carne.
Pasul 4
Tăiați cartofii în pene mari. Întindeți cartofii peste restul ingredientelor, adăugați condimente după gust. Completați cu ulei de floarea-soarelui și murături din conserve de legume (de preferință din castraveți sau roșii).
Pasul 5
Gatiti pe Simmer timp de 2 ore. Se servește cu hrișcă sau orez.
