Un tort în formă de oraș este făcut dintr-o bază de aluat, cremă, glazură, mastic. Aluatul poate fi biscuiți, pâine scurtă. Chiar și biscuiții, biscuiții, vafele se pot transforma în pereți ai caselor, copacilor orașului, paturilor de flori.
Arta cofetăriei va ajuta la transformarea unui set de produse într-o imagine tridimensională. Chiar și un bebeluș poate uimi compozițiile sculpturale pentru ea. Surprindeți-vă oaspeții cu un tort făcut în formă de oraș. Poți să te lauzi cu faptul că fiul sau fiica ta te-au ajutat. Adulții vor crea o compoziție realistă a orașului natal din vafe și vor da un premiu dulce, de exemplu, câștigătorilor competiției City Day.
Tort cu prăjituri
În primul caz, atunci când oamenii apropiați devin degustători, puteți recrea imaginea, chiar și fără cuptor. Lua:
- 800 g fursecuri sau biscuiti de vanilie;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 100 g nuci;
- 100 g de unt.
Măcinați fursecurile, nucile, trecând totul printr-o mașină de tocat carne. Adăugați untul înmuiat, laptele condensat și amestecați bine mai întâi cu o lingură, apoi cu mâna.
Puneți masa într-un castron, acoperiți cu folie alimentară, puneți-o la frigider pentru 20 de minute. După acest timp, scoateți aluatul terminat și începeți să sculptați. Lasă orașul dulce să stea pe o tavă rotundă.
Orbeste 2-3 dreptunghiuri, așează-le pe partea mai mică. Acestea sunt semifabricate pentru case. Pregătiți smântâna batând 200 g unt cu 60 g zahăr glazură. Va ajuta la atașarea detaliilor. Luați 2 fursecuri pătrate și pliați-le pentru a forma un acoperiș. Atașați unul la celălalt și la dreptunghiurile cu cremă.
Puneți niște smântână într-o seringă de patiserie cu vârf fin. Strângeți-l pe peretele casei dulci modelându-l într-o fereastră. Poate fi umplut cu cremă sau doar cu o margine.
Așezați câțiva copaci. Așezați niște aluat dulce pe o tavă. Atașați stick-ul Twix pe verticală cu crema. Luați 2 gummies albe și puneți-le la cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Răcește, orbeste ovalul. Atașați Twix la vârful bețelor. Aceasta este coroana unui copac de iarnă. Dacă doriți să recreați o pictură de vară, atunci adăugați o picătură de colorant verde.
Oraș Waffle
De asemenea, prăjiturile cu napolitane gata vor ajuta la pregătirea unui tort în formă de oraș. Desenați și decupați 2 șabloane de perete pe carton. Una este puțin mai mică decât cealaltă. În cea mai mare, partea superioară se bifurcă, formând un unghi. Aici va fi amplasată curba acoperișului. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia 4 bucăți din vafe folosind șabloane.
Fixați-le cu smântână. Decupați încă 2 dreptunghiuri. Acesta este acoperișul, atașați-l la partea superioară a clădirii. Adăugați 3 linguri de cacao instantaneu în crema preparată conform rețetei de mai sus. Faceți această cremă în seringă, mărgind ferestrele.
Tăiați vafele rămase în triunghiuri mici. Aranjați-le cu vârful în sus în formă de pat de flori. Așezați fructe de padure proaspete în interior. Acestea sunt florile din parcul orașului.
Puteți pune bucățile de vafe pe aluatul pentru biscuiți, pe care îl formați mai întâi într-un tort gros. Le puteți atașa la baza de aluat de biscuiți. Pentru aceasta, separați 7 gălbenușuri de albi. Bateți gălbenușurile cu un pahar de zahăr, adăugați 1, 5 pahare de făină. Bateți albii răciti într-o spumă puternică cu un vârf de sare. Se amestecă ușor în aluat. Puneți o formă rotundă, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când blatul este bine rumenit (40-50 de minute). Scoateți apoi tortul, tăiați-l în 3 bucăți orizontal, răcoriți-le, acoperiți-le cu smântână. Folosiți vafele de pe suprafața biscuiților pentru a recrea orașul comestibil.
