Micul dejun perfect: rapid, sănătos și gustos.
Este necesar
- 250 g ricotta;
- 100 g smântână sau iaurt gras 10%;
- 2 oua;
- 2 linguri făină;
- 3 linguri Sahara;
- Un vârf de vanilină;
- Boabe preferate după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ei bine, până la spumă, bate ouăle cu zahăr: acest lucru este important, astfel încât caserola noastră va fi mai moale și mai aerisită. Adăugați făină și bateți din nou.
Pasul 2
Acum este rândul să trimiteți smântână și ricotta în bolul mixerului. Adăugați un vârf de vanilină. Se amestecă totul până se omogenizează.
Pasul 3
Pentru caserola noastră, folosim matrițe pentru porțiuni refractare.
Întindem fructele de padure pe fund - pot fi congelate, dar rețineți că vor avea mult suc - și turnăm amestecul de caș-smântână. Evitați umplerea matrițelor până la refuz: lăsați spațiu pentru ridicare. Îl trimitem la un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 30 de minute. Rețineți că cuptoarele fiecăruia sunt diferite, așa că nu mergeți prea departe: caserola dvs. nu arde! „Indicatorul” de pregătire va fi fardul de pe partea de sus a caserolei.
Poftă bună!
