Gustul delicat al caserolei de brânză de vaci este amintit de toți cei care au mers la grădiniță. În plus, caserola este un fel de mâncare dietetică, conține multe vitamine și oligoelemente, cum ar fi calciu, magneziu, fier și zinc, utile nu numai pentru generația tânără. Caserola cu caș este o modalitate excelentă de a face caș chiar și pentru cei cărora nu le place. Răsfățați-vă cu acest desert delicat.
Este necesar
- - brânză de vaci - 400 g
- - zahăr - 4 linguri
- - ou - 2 buc.
- - unt topit (sau vegetal) - 4 linguri
- - gris - 4 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înmuiați grișul în apă timp de o jumătate de oră.
Pasul 2
Măcinați cașul cu un blender până se omogenizează.
Pasul 3
Puneți gălbenușurile cu zahăr și adăugați-le la caș. Se toarnă untul topit.
Pasul 4
Se toarnă grisul umflat.
Pasul 5
Bateți albul într-o spumă stabilă și adăugați treptat la caș. Amestecați ușor amestecul de jos în sus cu o spatulă din lemn, astfel încât amestecul să nu-și piardă splendoarea.
Pasul 6
Așezați amestecul într-o matriță tapetată cu pergament. Ungeți partea superioară a caserolei cu smântână și coaceți la 180 de grade timp de 40-60 de minute.
