Călătorul Marco Polo a adus secretul fabricării de gheață în Spania din China. S-a întâmplat în secolul al XIII-lea. Iar locuitorii Europei au aflat despre înghețată de la spanioli. Ani mai târziu, în orașul Plombiens, un bucătar francez inventiv a făcut înghețată din lapte, zahăr și smântână - o înghețată. Vă invităm să pregătiți deserturi delicioase din înghețată și fructe suculente.
Desert "Peach-plus"
Ingrediente:
- 2-3 piersici coapte;
- nuci;
- un pachet de înghețată;
- fulgi de cocos;
- ciocolată rasă.
Tăiați fiecare piersică în jumătate, îndepărtați cu grijă semințele. Puneți boabele de nuci, alune sau migdale în caneluri. Puneți bilute sau bucăți de înghețată deasupra. Presară jumătate din piersici cu nucă de cocos, cealaltă cu ciocolată rasă. Decorează cu frunze de mentă.
Desert "Caise"
Ingrediente:
- 10 caise mari;
- 1 pahar de suc de mere;
- ciocolata rasa;
- un vârf de scorțișoară;
- un pachet de înghețată cu vafe.
Punem caise fără sâmburi în vaze sau boluri. Umpleți cu suc de mere și scorțișoară. Întindem înghețata în bucăți mari. Se presară cu ciocolată rasă. Se pot folosi nuci zdrobite și bucăți de vafe în locul ciocolatei.
Desert "Insula Miracolului"
Ingrediente:
- 5 piersici;
- 2-3 kiwi;
- un pahar de smântână grea;
- 1 lingură. suc de portocale;
- 2-3 linguri. zahăr pudră;
- un pachet de înghețată;
- frunze de menta.
Curățați piersicile și kiwi și tăiați-le felii mari. Puneți kiwi unul câte unul pe un vas sau pe o farfurie plată cu înghețată. Bateți smântâna cu sirop de portocale și zahăr pudră. Puneți-l deasupra fructelor. Decorează cu frunze proaspete de mentă.
