Caserolele de orez dulce pot fi atât mic dejun, cât și prânz în același timp, deoarece sunt foarte hrănitoare. Ingredientele gustoase și simple se găsesc în orice casă și acesta este, fără îndoială, un alt plus. Caserola de orez cu gem poate fi folosită și ca desert.
Este necesar
- - sare;
- - zahar vanilat;
- - zahăr - 2 linguri;
- - unt - 20 g;
- - gem - 2/3 cana;
- - orez - 1 pahar;
- - lapte - 2 pahare;
- - ouă - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți orezul în apă de mai multe ori. Apoi fierbeți până la jumătate fierte, aruncați-le într-o strecurătoare și apoi turnați lapte fierbinte, fierbeți până este fiert.
Pasul 2
Separați gălbenușurile de albușuri. Condimentați orezul fiert cu vanilie, unt, zahăr, sare și amestecați gălbenușurile.
Pasul 3
Bateți albii până se formează o spumă fermă, apoi amestecați ușor în amestec. Puneți masa pregătită într-o matriță unsă anterior cu ulei.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul, așezați vasul de copt în el și coaceți până se rumenesc. Se toarnă gemul fierbinte peste vas înainte de servire.
Pasul 5
Puteți folosi caserola de orez gata preparată cu gem fierbinte și rece, împreună cu lapte, chefir, ceai sau compot.
