Sărbătoarea strălucitoare a Paștelui se apropie. În mod tradițional, prăjiturile de Paște și brânza de vaci sunt servite pe masă. Vă propun o rețetă pentru o delicioasă brânză de vaci Paște cu miere.
Este necesar
- - fructe confiate - 100 g;
- - stafide - 50 g;
- - lămâie - 1 buc.;
- - brânză de vaci - 700 g;
- - unt - 25 g;
- - smântână 15% - 150 ml;
- - zahăr - 50 g;
- - miere - 50 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine lămâia, îndepărtați un strat subțire de coajă. Strângeți suc din pulpă. Mod confinat fin. Spălăm bine stafidele. Se amestecă fructele confiate cu stafide și coajă, se toarnă suc de lămâie și se lasă 1 oră.
Pasul 2
Combinați brânza de vaci cu unt moale și smântână, adăugați zahăr, miere, un amestec de fructe confiate și stafide. Se amestecă bine.
Pasul 3
Tapetăm matrița cu două straturi de folie alimentară. Facem sloturi în film. Punem amestecul de caș strâns în matriță, punem încărcătura deasupra și o punem la frigider pentru 10-12 ore.
Pasul 4
Întoarceți matrița și scoateți cu grijă Paștele. Se toarnă miere deasupra și se decorează cu frunze de mentă. Paștele este gata! Poftă bună! Si sarbatori fericite !!!
