Prăjiturile de brânză cu mandarine sunt ceva incredibil de gustos, fraged, aromat! O combinație uimitoare de mandarine și caș de vanilie. Rezultatul este un mic dejun sănătos și gustos în același timp.
Este necesar
- - 300 g brânză de vaci;
- - 4 mandarine;
- - 2 oua;
- - 4 st. linguri de zahăr brun, făină;
- - 3 linguri. linguri de gris;
- - 1/3 linguriță coajă de lămâie;
- - vanilină, amidon, căpșuni sau alte fructe de pădure.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați cașul într-un castron adânc. Brânza de vaci prea lichidă nu este potrivită pentru rețetă, în timp ce brânza de vaci uscată poate fi diluată cu o cantitate mică de chefir. Bateți două ouă în caș, amestecați bine, adăugați zahăr, coaja de lămâie, vanilină, gri și făină. Se amestecă aluatul. Ar trebui să se lipească bine, să nu fie lichid.
Pasul 2
Curățați mandarinele din coajă și filme, împărțiți-le în pene, tăiați fiecare pene în trei părți. Adăugați amidonul, amestecați, adăugați bucățile de mandarină pe aluat.
Pasul 3
Se toarnă puțină făină într-o farfurioară, se mulează un coc din aluat cu mâinile, se rulează în făină. Faceți acest lucru pentru întregul test. Înmuiați clătitele cu brânză în făină, astfel încât să nu se lipească de tigaie în timpul prăjirii. Dacă prăjiturile cu brânză nu sunt făcute din aluatul dvs., atunci adăugați puțină făină.
Pasul 4
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită, se pun prăjituri cu brânză, se prăjesc până când sunt fierte pe toate părțile. Nu prăjiți la foc prea mare, altfel prăjiturile de brânză nu vor avea timp să se prăjească înăuntru. Puneți brânzeturile pregătite pe un prosop de hârtie. Torturile de brânză cu mandarine sunt gata, le puteți servi cu căpșuni piure cu zahăr.
