Coșurile de nisip sunt foarte gustoase și fragede. Aceasta este o opțiune excelentă pentru băut ceai. Umplutura de caș se dovedește a fi apetisantă și conferă coșurilor un gust luminos.
Este necesar
- - unt 150 g;
- - zahăr 50 g;
- - zahăr vanilat 10 g;
- - făină de grâu 250 g;
- - praf de copt 0,5 lingurita;
- - ou de pui 1 buc;
- - sare 1 vârf;
- - cirese fara samburi 100 g;
- - ciocolata neagra 70 g;
- Pentru crema:
- - zahăr 50 g;
- - brânză de vaci 150 g;
- - smântână 3 linguri. linguri;
- - amidon 1 linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați untul cu zahărul, zahărul vanilat și făina până se sfărâmă. Adăugați oul, frământați aluatul elastic. Acoperiți aluatul cu folie alimentară, dați-l la frigider pentru 30 de minute.
Pasul 2
Combinați brânza de vaci cu zahăr, smântână și amidon. Bateți cu un blender.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în vase de copt din silicon. Întindeți-vă cu mâinile pentru a face coșuri îngrijite.
Pasul 4
Așezați cireșele pe fundul coșurilor. Umpleți blatul cu cremă de brânză de vaci. Coaceți timp de 25-30 de minute la 180 de grade. Radeți ciocolata pe o răzătoare fină. Presară-le pe coșuri gata preparate.
Pasul 5
Pentru a face coșurile mai festive, le puteți decora deasupra cu friscă, cireșe proaspete și ciocolată. De asemenea, puteți adăuga frunze de mentă. Astfel, prăjiturile vor deveni solemne și vă vor surprinde plăcut oaspeții.
