Tort delicios și neobișnuit - merită încercat. Rețeta nu este nicăieri mai simplă. Produsele simple fac un deliciu delicios. Și tortul arată foarte neobișnuit. Un astfel de desert poate fi bine pus pe o masă festivă sau pur și simplu prezentat la o petrecere de ceai de seară.
Este necesar
- - 6 ouă,
- - 1, 5 pahare de zahăr,
- - 1, 5 căni de făină de grâu,
- - 1 linguriță praf de copt,
- - 4 linguri. linguri de pudră de cacao,
- - 800 de grame de smântână,
- - 1, 5 căni de zahăr pudră,
- - 200 de grame de ananas,
- - 150 de grame de migdale.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle cu zahăr. Zaharul trebuie dizolvat complet.
Pasul 2
Se combină o cană și jumătate de făină și o linguriță de praf de copt, se cerne. Adăugați făină în porții mici la masa de ouă, amestecați bine. Se toarnă o treime din aluat într-o matriță pe care trebuie să o ungem mai întâi cu ulei. Așezați vasul de copt în cuptor (180 de grade), coaceți tortul pentru 12-15 minute. Scoateți ușor tortul finit din matriță, transferați-l într-un vas și răciți-l.
Pasul 3
Adăugați cacao la restul de aluat, amestecați bine și coaceți coaja (coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră).
Pasul 4
Se amestecă 800 de grame de smântână de 35% cu zahăr pudră (1,5 căni). Lăsați deoparte un sfert.
Pasul 5
Combinați smântâna rămasă cu bucăți de ananas și nuci tocate grosier. Crema este gata.
Pasul 6
Saturați biscuitul ușor răcit cu sirop din conserve de ananas. Tăiați buretele de ciocolată în pătrate mici, stropiți cu sirop de ananas. Transferați pătratele de ciocolată în vasul pentru smântână și amestecați bine.
Pasul 7
Transferați ușor masa rezultată (smântână cu cuburi de biscuiți) pe un biscuit ușor, formați într-o ceașcă inversată. Ungeți blatul tortului cu smântână prestabilită.
Pasul 8
Pregătiți glazura.
Topiți ciocolata într-o baie de apă. Adăugați unt moale și lapte cald la ciocolată și amestecați bine. Așezați glazura pe tort pe verticală. Dacă doriți, puteți stropi pur și simplu cu nuci tocate sau ciocolată rasă. Puneți la frigider tortul timp de 8 ore.
