Briosele sunt produse de patiserie rotunde, de obicei dulci, cu o varietate de umpluturi. Timpul pentru prepararea acestui fel de mâncare conform rețetei noastre nu va dura mult, undeva în jur de 10 minute pentru frământarea aluatului și 20 de minute pentru coacere. Vom face brioșe de banane delicioase și delicate, cu o firimitură umedă și aromă divină - nimeni nu va rămâne indiferent.
Este necesar
- făină - 250 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- ou - 2 buc;
- zahăr - 150 g;
- unt - 100 g;
- banane - 3 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face briose cu banane, curățați bananele și amestecați-le în terci. Apoi, combinați făina cu praful de copt. Zdrobește untul înmuiat și zahărul. Adăugați în masă bananele prăjite anterior și amestecați totul cu grijă.
Pasul 2
Bateți ouăle și amestecați din nou. Se toarnă făina și praful de copt, se amestecă și aluatul pe briosele cu banane poate fi considerat gata.
Pasul 3
Încercați să amestecați făina cât mai curând posibil, nu ezitați să frământați aluatul. În caz contrar, aluatul se poate „trage” și brioșele de banane fierte vor fi prea groase. Doar faceți aluatul neted și asta ar trebui să fie suficient.
Pasul 4
Ungeți tigaia de brioșe cu unt și puțină făină. Apoi întindeți aluatul. Preîncălziți cuptorul la 180oC și coaceți timp de 20 de minute. Pregătirea poate fi determinată prin perforarea produsului cu un chibrit, dacă este uscat, atunci briosele cu banane sunt gata.
Pasul 5
După răcirea ușoară a brioșelor, serviți-le cu cafea, ceai, lapte sau cacao. Oaspeții vor fi încântați și foarte încântați să guste acest fel de mâncare minunat.
