Rulourile de varză chineză slabă preparate conform acestei rețete sunt foarte delicate. Procesul de pregătire a acestora durează foarte puțin. Se pot servi, de exemplu, cu sos de soia și wasabi.
Este necesar
- - un cap de varză chineză
- - 150 g broccoli congelat
- - 150 g fasole verde congelată
- - 50 g morcovi
- - 200 g de ciuperci murate
- - ceapă
- - 300 g piure de cartofi
- - 100 g maioneză slabă
- - sare
- - condimente
Instrucțiuni
Pasul 1
Separați frunzele de varză chineză. Se fierbe în apă clocotită cu sare timp de câteva minute. Apoi începeți să faceți umplutura.
Pasul 2
Așezați fasolea verde și broccoli în tigaie. Adăugați morcovi pre-tocați. Sote legumele ușor cu sare, condimente pentru salate de legume.
Pasul 3
Curățați și tocați ceapa. Se prajesc ciupercile murate cu ceapa. Combinați legumele cu piure de cartofi. Adăugați ciuperci la acest amestec, amestecați.
Pasul 4
Înfășurați umplutura în frunze de bok choy. Așezați rulourile de varză pentru a fi într-un vas de copt. Stropiți cu maioneză slabă, diluată cu puțină apă. Se coace la 200 de grade timp de 15-20 de minute.
