Uneori vrei să mănânci supă de varză, dar carnea de vită, așa cum ar fi norocul, nu este la îndemână. În acest caz, cea mai obișnuită tocăniță, care este vândută în aproape toate magazinele, va veni în ajutor. O astfel de supă de varză va ajuta oamenii ocupați, deoarece pot fi gătite o săptămână și gustul nu se va deteriora, ci dimpotrivă, va deveni și mai bun!
Este necesar
- - cartofi 3 buc.;
- - varză 300 g;
- - ceapa 1 buc;
- - morcovi 1 buc;
- - pasta de rosii 150 g;
- - tocană de vită;
- - ulei de floarea soarelui;
- - Frunza de dafin;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se curăță cartofii și se taie cuburi. Îl punem într-o cratiță și îl dăm pe foc. Pe măsură ce se formează spuma, îndepărtați-o cu o lingură obișnuită.
Pasul 2
Ceapa o curățăm și o tăiem. Se pune intr-o tigaie si se caleste cateva minute.
Pasul 3
Curățăm morcovii și trei pe o răzătoare grosieră. Adăugați morcovi cu pastă de roșii la ceapă și fierbeți timp de 5 minute
Pasul 4
Tocăm varza și o adăugăm la cartofi. Gatiti aproximativ 15 minute
Pasul 5
Adăugați legumele tocate și tocană în tigaie. Gatiti 10 minute. Puteți adăuga frunze de dafin dacă doriți.
Pasul 6
Supa de varză este gata! Acum puteți adăuga sare și piper negru. Poftă bună!
