Oaspeții au venit neașteptat la tine, dar nu știi ce fel de mâncare să pui pe masă? Faceți sandvișuri calde cu o rețetă simplă și sofisticată. Oaspeții tăi vor fi plăcut surprinși.
Este necesar
- - patrunjel
- - 4 căței de usturoi
- - smântână
- - ulei de floarea soarelui
- - 100 g unt
- - 2 ardei grași roșii
- - brânză sulguni"
- - pâine feliată
- - sos de soia
- - sare
- - piper negru
- - cimbru
- - 2 farfurioare
- - scândură
- - cuțit
- - o lingură
- - folie
Instrucțiuni
Pasul 1
Să pregătim ingredientele pentru primul tip de sandvișuri: tocați mărunt pătrunjelul, trei brânză pe o răzătoare grosieră, trei 2 căței de usturoi pe o răzătoare fină. Luați un castron și amestecați brânza, usturoiul, ierburile tocate în el, adăugați 50 g unt și 3 linguri. l. smântână, umpleți amestecul cu ulei de floarea soarelui și amestecați totul bine. Luăm o pâine feliată și întindem masa pe ea cu un strat gros.
Pasul 2
Să pregătim ingredientele pentru al doilea tip de sandvișuri: Coacem 2 ardei la cuptor, 3 căței de usturoi pe o răzătoare fină. Tăiați ardeii copți în cuburi mici și puneți-i pe o farfurioară. Adăugați usturoiul ras, 50 g de unt la piper, umpleți masa cu ulei vegetal și amestecați totul bine. Acest amestec trebuie condimentat cu cimbru pentru aromă, sare și piper negru. Dacă se dorește, masa poate fi condimentată cu sos de soia. Amestecul rezultat trebuie întins pe bucăți de pâine.
Pasul 3
Încălzim cuptorul la o temperatură de 200 de grade, cu modul „grill”. Întindem 2 tipuri de sandvișuri pe o frunză de prăjit, acoperită anterior cu folie, și introducem la cuptor. Coacem sandvișurile până când pâinea devine maro aurie, adică aproximativ 10-15 minute.
