Desertul cu fructe este un plus excelent pentru cina ta. Acest desert poate fi servit ca o delicatese într-o seară romantică. Gustul fructelor și al biscuiților delicat este perfect combinat și creează armonie.
Este necesar
- - boluri 5 buc.;
- - ou de pui 2 buc.;
- - zahăr 2 linguri. linguri;
- - făină de grâu 2 linguri. linguri;
- - unt 30 g;
- - rom sau coniac 150 ml;
- - căpșuni 5 buc.;
- - măr 1 buc.;
- - banana 1 buc.;
- - fructe de padure 50 g;
- - frisca;
- - jeleu 1 plic.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ungeți un vas de copt cu unt. Separați albii de gălbenușuri. Bateți gălbenușurile cu zahăr. Bateți albii cu un mixer până se formează o spumă groasă. Apoi amestecați ușor gălbenușurile cu albușurile, adăugați făină. Se toarnă aluatul rezultat într-o matriță. Coaceți timp de 25-30 de minute la 180 de grade.
Pasul 2
Se răcește biscuitul terminat, tăiat cubulețe mici. Se toarnă coniac sau rom peste bucățile de biscuiți. se lasă 30 de minute. Apoi așezați-i pe boluri.
Pasul 3
Curățați mărul, scoateți miezul, tăiați-l în bucăți mici. Curățați banana, tăiată în felii subțiri. Spălați bine fructele de pădure.
Pasul 4
Într-un castron separat, combinați merele și fructele de pădure sălbatice cu frisca. Întindeți umplutura cremoasă de fructe de pădure deasupra bucăților de biscuiți. Apoi, aranjați cu atenție feliile de banane.
Pasul 5
Pregătiți jeleu conform instrucțiunilor. Se toarnă jeleul deasupra bananelor. Lăsați bolurile timp de 1,5 ore la frigider. Se ornează cu căpșuni înainte de servire.
