Plăcintele cu dovleac se dovedesc a fi foarte gustoase, dar uneori nu vrei să te încurci în bucătărie mult timp, gătindu-l. Deci, faceți o plăcintă rapidă de dovleac cu scorțișoară pentru a economisi timp și a vă răsfăța familia.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - piure de dovleac - 2 pahare;
- - patru ouă;
- - făină de grâu - 2 căni;
- - scorțișoară măcinată, vanilie - 2 lingurițe;
- - ulei vegetal - 1 pahar;
- - zahăr - 1, 5 căni;
- - praf de copt - 2 lingurițe;
- - sifon - 1 linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas de copt cu unt.
Pasul 2
Se amestecă piureul de dovleac și ouăle bătute într-un castron adânc, se adaugă vanilie, scorțișoară, ulei vegetal. Amesteca bine.
Pasul 3
Se amestecă separat bicarbonatul de sodiu, făina, zahărul și praful de copt.
Pasul 4
Adăugați ingrediente uscate la masa de dovleac, amestecați.
Pasul 5
Se toarnă aluatul rezultat într-o matriță, se coace până se înmoaie, verificând pregătirea cu o scobitoare. Poftă bună!
