Mulți oameni adoră bucătăria chineză pentru originalitatea sa. Gătiți biban în stil chinezesc, bucurați-vă de gustul original și bogat al mâncării!
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - file de biban de stiuca - 750 g;
- - grăsime de porc - 80 g;
- - pesmet - 40 g;
- - ghimbir - 40 g;
- - sos de soia - 20 ml;
- - ulei vegetal - 20 ml;
- - doua oua;
- - condiment, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de biban de știucă în porții.
Pasul 2
Marinati pestii. Pregătiți-l cu sos de soia amestecat cu ghimbir tocat, ulei vegetal, piper și sare.
Pasul 3
Pâineți bucățile de pește în făină, periați cu un ou bătut și din nou pâine în pesmet.
Pasul 4
Se prăjește bibanul știucii.
Pasul 5
Aruncați peștele finit, tăiat în bucăți, pus într-o farfurie. Poftă bună!
