Gustările servesc pentru a diversifica mesele grele de pe masă, pentru a deschide pofta de mâncare sau pentru a acționa ca o delicatese rapidă dacă oaspeții vin în mod neașteptat la casă. Un aperitiv cu roșii va fi o opțiune ideală pentru masă, deoarece gazda are întotdeauna la îndemână toate ingredientele pentru acest fel de mâncare.
Este necesar
- - roșii tari
- - branza tare
- - usturoi
- - maioneza
- - verde pentru decor
Instrucțiuni
Pasul 1
Roșiile trebuie spălate și uscate. Apoi, începem să tăiem. Roșiile trebuie să fie ferme și cuțitul bine ascuțit pentru a tăia cu ușurință pielea legumelor. Tăiați roșiile în felii de aproximativ 0,7 mm grosime.
Pasul 2
Frecați brânza tare pe o răzătoare fină. Se adaugă usturoi zdrobit și maioneză. Se amestecă bine masa rezultată. Dacă doriți o gustare mai sărată, adăugați mai mult usturoi.
Pasul 3
Puneți felii de roșii pe un vas plat, iar deasupra fiecăruia, puneți cu grijă o masă de brânză-usturoi. Puteți decora un aperitiv de roșii cu o crenguță de pătrunjel sau mărar. Vasul este gata. Poftă bună!
