Orez Sârbesc Cu Pește

Orez Sârbesc Cu Pește
Orez Sârbesc Cu Pește

Cuprins:

Anonim

Orezul și peștele merg bine împreună, un fel de mâncare aromată și hrănitoare va servi ca o cină sau un prânz minunat pentru întreaga familie.

Orez sârbesc cu pește
Orez sârbesc cu pește

Este necesar

  • - orez 250 g;
  • - file de pește de mare 500 g;
  • - praz 1 tulpina;
  • - usturoi 1 dinte;
  • - pene de ceapă verde;
  • - unt 50 g;
  • - bulion de carne 500 ml;
  • - lamaie 1/2;
  • - verde;
  • - piper, sare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Curățați usturoiul și prazul, tocați-le mărunt și prăjiți-le în unt timp de 3-4 minute.

Pasul 2

Adăugați orez în ceapă și usturoi, amestecați și turnați peste bulionul de carne fierbinte. Fierbeti cu un capac usor inchis la foc mic timp de 25-30 de minute.

Pasul 3

Spălați fileurile de pește, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în bucăți mici. Stropiți cu suc de lămâie și puneți-l într-o cratiță cu orez 5-8 minute până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă ușor. La servire, ornati cu ierburi, arpagic, felii de lamaie si legume proaspete.

Recomandat:

Clatite De Peste Cu Orez Si Branza

Clatite De Peste Cu Orez Si Branza

Cum să diversifici un mic dejun de familie? La urma urmei, fiecare gospodină încearcă să-și răsfețe familia cu ceva gustos și în același timp util. Clatite de orez si peste cu adaos de branza tare si ierburi proaspete - exact asta iti trebuie

Cum Se Face Supă De Pește Cu Orez

Cum Se Face Supă De Pește Cu Orez

După o vacanță pe coasta mediteraneană, puteți împrospăta amintirile unei vacanțe minunate nu numai cu ajutorul fotografiilor, ci și cu preparatele culinare tipice mediteraneene. O opțiune excelentă pentru prânz este o supă bogată cu pește, orez și piure de roșii

Salată De Pește Afumată Cu Orez

Salată De Pește Afumată Cu Orez

Dacă ești un iubitor al bucătăriei orientale, atunci salata de pește afumată cu orez va fi foarte pe placul tău. Prezența orezului indică o origine orientală clară. Acest fel de mâncare este un aperitiv excelent și va fi apreciat de oaspeții de la cel mai înalt nivel

Gătit Koch Sârbesc

Gătit Koch Sârbesc

Delicatetea națională sârbească este kokh. În ceea ce privește compoziția, acest desert este similar cu o mană obișnuită. Dar având o caracteristică în pregătire, kokhul sârbesc se compară favorabil cu mana în sensibilitate. Este necesar - zahăr - 9 linguri

Cum Se Gătește Orezul Sârbesc Cu Carne

Cum Se Gătește Orezul Sârbesc Cu Carne

O completare interesantă la masa tradițională va fi preparatele din bucătăriile naționale, de exemplu, sârbă. Sârbii adoră legumele și carnea, precum și tot felul de cereale. Încercați să gătiți carne și orez cu o rețetă care amintește de pilaful din Asia Centrală