Cum Se Face O Plăcintă Cu Pere și Brânză

Cuprins:

Cum Se Face O Plăcintă Cu Pere și Brânză
Cum Se Face O Plăcintă Cu Pere și Brânză

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Pere și Brânză

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Pere și Brânză
Video: Prajitura rasturnata cu pere 2024, Martie
Anonim

O plăcintă parfumată, suculentă și delicioasă de pere va fi un desert excelent, precum și diversifica meniul de mic dejun. Și două tipuri de brânză și vin alb uscat în acest fel de mâncare îi vor adăuga picant și duioșie. O astfel de prăjitură poate fi pusă și pe o masă festivă, pentru a mulțumi dragi oaspeți și a surprinde gurmanzii cu discernământ.

Cum se face o plăcintă cu pere și brânză
Cum se face o plăcintă cu pere și brânză

Este necesar

  • Pentru test:
  • - 100 g zahăr granulat;
  • - 220 g făină;
  • - 120 g unt;
  • - ou.
  • Pentru umplere:
  • - 120 g brânză albastră;
  • - 3-4 pere moi;
  • - 250 g crema de branza;
  • - 60 ml vin alb sec;
  • - 100 g zahăr glazură.

Instrucțiuni

Pasul 1

Pasati oul cu zaharul si untul pana se omogenizeaza. Adăugați încet făină și frământați un aluat moale. Rulați-l într-un cerc subțire și așezați-l ușor într-un vas de copt, uns cu puțin unt.

Pasul 2

Adăugați zahărul glace în crema de brânză, amestecați bine și puneți-l pe aluat. Se spală perele, se curăță și se taie felii subțiri. Așezați-le deasupra cremei de brânză. Zdrobiti branza albastra pe fructe, presarati totul cu vin alb sec.

Pasul 3

Așezați plăcinta cu pere într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Presărați vasul finit cu zahărul pudră rămas, răciți și apoi serviți.

Recomandat: