Biscuiții de ovăz cu rulouri rapide și crocante sunt ca dantela. Fursecurile gata preparate pot fi decorate cu ciocolată - topește-le, înmoaie fursecurile în ele sau fă un model deasupra cu fire subțiri de ciocolată.
Este necesar
- - 1 pahar de ovăz laminat rapid;
- - 1 cana de zahar;
- - 4 linguri. linguri de făină;
- - 100 g unt;
- - 1 ou;
- - 1 lingurita de vanilie;
- - 1/2 lingurita de sare;
- - 1 1/2 lingurițe praf de copt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Setați cuptorul să se încălzească cu 170 de grade în avans. Acoperiți foaia de copt cu folie, apoi ungeți cu unt, puteți presăra cu un spray special de gătit.
Pasul 2
Bateți zahărul și untul la temperatura camerei într-un castron adânc, până când amestecul este pufos și ușor. Se adaugă oul crud, vanilina. Se amestecă separat făina de ovăz instant, sarea și praful de copt. Adăugați această masă de făină în amestecul de ulei, amestecați rapid.
Pasul 3
Puneți aluatul rezultat pe o foaie de copt - întindeți cu o linguriță la o distanță de 5 centimetri unul de celălalt, aluatul se va răspândi în timpul gătitului. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit.
Pasul 4
Coaceți fursecurile din făină de ovăz dantelate timp de 10-12 minute, până când marginile devin plăcut maronii aurii. După aceea, răciți fursecurile chiar pe foaia de copt, scoateți ușor din folie cu degetele. Dacă nu aveți tot aluatul pe foaia de copt, nu uitați să îl ungeți din nou pentru următorul lot de prăjituri.
Pasul 5
Fursecurile de fulgi de ovăz răcite pot fi decorate cu ciocolată topită, deși arată destul de mult. Se poate servi cu ceai sau lapte la micul dejun.
