Toată lumea iubește mâncărurile gustoase și sănătoase din cartofi. Copiii adoră piureul de cartofi, adulții sunt bucuroși să mănânce cartofi prăjiți. Familia noastră nu face excepție. Cartofii au devenit unul dintre alimentele lor preferate. Și ne-am gândit adesea la cum să diversificăm felurile de mâncare din acesta. La urma urmei, cartofii sunt cel mai accesibil produs din care, în plus, este ușor de gătit. Anul acesta, călătorind prin Republica Cehă, ne-am familiarizat cu preparate pe bază de cartofi preferați. Compoziția diferită le-a făcut diferite între ele, dar foarte gustoase. Am încercat totul, am notat rețetele, acum gătim acasă și ți le recomandăm.
Este necesar
- -cartofi
- -legume
- -carne
- - carnati
- -smântână
- -muştar
- -ulei de masline
- -sare
- -condiment
Instrucțiuni
Pasul 1
Prima compoziție: cartofi, cârnați, roșii, conopidă, ardei grași, ceapă. Curățați cartofii, tăiați-i în patru părți, prăjiți-i ușor în ulei de măsline, adăugați cârnații tăiați și fierbeți sub capac la foc mic. Puneți conopida, ardeiul gras, roșiile și ceapa, tăiate în bucăți mici, pe cartofi cu cârnați și fierbeți până se înmoaie. Sare și condimente după gust. Dacă este necesar, adăugați puțină apă la începutul brăzdării.
Pasul 2
A doua compoziție: cartofi, bucăți mici de carne, ceapă, umplutură de smântână cu muștar. Acesta este felul de mâncare preferat al bărbaților noștri. Prezența muștarului și a cărnii face gustul picant. Tăiați carnea în bucăți și fierbeți sub capac timp de aproximativ treizeci de minute, adăugați cartofi, smântână cu muștar
și fierbeți până la cartofi fierți. Se pare că este un cartof foarte gustos.
Pasul 3
A treia compoziție: cartofi, morcovi, broccoli, piper, fasole verde. Acesta este un amestec de legume și este destul de potrivit pentru o dietă sau o masă de post. Ingredientele pot fi înlocuite sau adăugate după dorință. Cartofii se potrivesc bine cu toate tipurile de legume. Gătim în conformitate cu aceleași recomandări ca în primele versiuni.
Pasul 4
A patra compoziție: cartofi, dovlecei, roșii, morcovi, cârnați de vânătoare. Am venit noi înșine cu compoziția acestui fel de mâncare. Dar nu este mai puțin gustos decât cele pe care le-am gustat la Praga. Folosind disponibilitatea produselor disponibile în frigiderul dvs., puteți veni și implementa diverse feluri de mâncare cu componenta principală - cartofii.
