Cum Se Fac Straturi Simple De Tort

Cuprins:

Cum Se Fac Straturi Simple De Tort
Cum Se Fac Straturi Simple De Tort

Video: Cum Se Fac Straturi Simple De Tort

Video: Cum Se Fac Straturi Simple De Tort
Video: Blat de tort cu vanilie | JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Cel mai important lucru în pregătirea prăjiturilor sunt prăjiturile. Se pot prepara pur și simplu cu foarte puține ingrediente. Puteți coace prăjiturile folosind cuptorul sau găti într-o tigaie. De asemenea, puteți cumpăra prăjituri gata făcute în magazin. Rămâne doar să aplici crema dorită pentru tort.

Cum se fac straturi simple de tort
Cum se fac straturi simple de tort

Este necesar

  • - ouă - 3 buc.
  • - zahăr -0,5 căni
  • - făină - 1-2 căni
  • - unt sau margarină de masă - 50 g
  • - praf de copt - 1 lingurita
  • - tel sau mixer
  • - castron -2 buc

Instrucțiuni

Pasul 1

Mai întâi topiți untul și lăsați-l să se răcească ușor.

Pasul 2

Într-un castron, bateți ouăle și zahărul până la spumă groasă.

Pasul 3

Se toarnă untul topit în amestecul de ouă într-un jet subțire, pentru a nu reduce volumul și se amestecă ușor.

Pasul 4

Cerneti un pahar de faina impreuna cu un praf de copt intr-un castron separat.

Pasul 5

Amestecăm toate ingredientele. Trebuie să introduceți făină în amestecul de ouă în părți și să amestecați aluatul bine. Adăugați făină la consistența dorită. Faceți aluatul gros, dar nu abrupt.

Pasul 6

Se toarnă făină pe masă folosind o sită și se întinde aluatul. Îl rostogolim într-un garou gros și îl împărțim în părți uniforme. Pentru a elimina lipiciul, folosiți puțină făină. Rulăm cercuri cu diametrul necesar. Dar grosimea cercurilor trebuie să fie de cel puțin 0,5 cm, altfel se vor rupe când le veți duce la tigaie.

Pasul 7

Puneți semifabricatele pregătite într-o tigaie bine încălzită și reduceți focul de la mediu la mic. Se prăjește fiecare prăjitură pe ambele părți într-o tigaie uscată cu un capac închis până se rumeneste.

Pasul 8

Când prăjiturile sunt gata, acestea trebuie răcite și tăiate la diametrul de care aveți nevoie, astfel încât prăjitura să fie mai fină. Saturați fiecare tort și acoperiți cu crema preferată.

Pasul 9

Pentru a pregăti prăjituri de ciocolată, adăugați 2-3 linguri de pudră de cacao în făină. De asemenea, puteți coace prăjiturile la cuptor, făcând aluatul mai gros.

Pasul 10

Crema de paine se poate face cu frisca si putin zahar sau zahar pudra.

Recomandat: