Tortul cu burete se distinge prin structura sa delicată și moale. Prăjiturile cu biscuiți se prepară rapid și ușor, iar o mare varietate de creme sunt potrivite. O minunată prăjitură cu arome de cafea, lămâie și fructe de padure este potrivită atât pentru o sărbătoare, cât și pentru o petrecere obișnuită de ceai.
Este necesar
- - 1, 5 art. făină
- - 1, 5 art. Sahara
- - 7 ouă
- - 0,5 lingurițe oțet de sodă stins
- - 1 lămâie
- - 1, 5 art. l. cacao
- - fructe de padure
- - 1 cutie de lapte condensat
- - 20 g unt
- - 1 foc de coniac
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle cu zahărul până se dizolvă complet. Continuând să bateți, adăugați treptat făină, adăugați sifon, bateți încă puțin.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în 3 părți.
Pasul 3
Adăugați cacao pe o parte, bateți.
Pasul 4
Adăugați fructe de pădure în cealaltă parte, bateți.
Pasul 5
Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie, frecați coaja de la jumătate de lămâie, adăugați la aluat, bateți.
Pasul 6
Coaceți fiecare tort timp de aproximativ 25 de minute la 180 de grade. Scoateți, răcoriți, faceți mici tăieturi.
Pasul 7
Faceți o cremă: bateți untul, adăugați lapte condensat și coniac, bateți din nou.
Pasul 8
Înmuiați crusta de ciocolată cu smântână, acoperiți cu fructe de pădure, înmuiați, acoperiți cu lămâie, înmuiați cu smântână. Coat pe toate părțile, decorați după cum doriți. Lăsați-l să fiarbă timp de 30 de minute.
