Cu toții ne place marmelada, dar dulceața cumpărată adesea te sperie cu o culoare și o aromă nefiresc de strălucitoare. Încercați să faceți marmeladă acasă - nu este atât de dificil pe cât pare. În plus, toate ingredientele pentru aceasta vor fi doar naturale. Puteți fi creativi în prepararea marmeladei de casă: jucați cu formularul sau cu umpluturi.
Este necesar
- - apă, 200 ml,
- - zahăr, 400 g,
- - suc de lămâie, 1/2 cană,
- - gelatină, 2, 5 linguri. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă apă (150 ml) cu zahăr. Se pune pe foc și se fierbe la foc mic până se obține siropul.
Pasul 2
Diluați gelatina cu apă rece (50 ml), așteptați până se dizolvă. Încălziți gelatina, dar nu fierbeți. Se dă la frigider, se adaugă în sirop.
Pasul 3
Scoateți siropul de gelatină de pe foc, adăugați suc de lămâie. Bateți bine amestecul. Se toarnă în forme sau se umple cu ea borcane frumoase. Pune-l la frigider.
