Dacă vă plac mâncărurile cu calmar, atunci asigurați-vă că încercați să faceți o ruladă delicată de gustări din acest produs.
Este necesar
- Noi vom avea nevoie:
- 1. calmar fiert - 600 de grame;
- 2. brânză rasă - 300 de grame;
- 3. cașcaval - 100 grame;
- 4. trei ouă fierte;
- 5. două ouă crude;
- 6. un castravete proaspăt, unul murat;
- 7. o grămadă de ierburi proaspete;
- 8. condimente - nu pentru toată lumea.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați calmarul fiert, amestecați cu brânză rasă, sare și piper. Combinați calmarul cu două ouă crude.
Pasul 2
Întindeți masa rezultată pe o foaie de copt pe hârtie de copt, coaceți într-un cuptor preîncălzit (200 grade) timp de zece minute. În acest moment, tăiați ierburile și castraveții. Tăiați ouăle fierte.
Pasul 3
Se răcește puțin stratul de calmar copt, se acoperă gros cu caș. Se întinde peste ea ierburi proaspete cu castraveți. Se întinde deasupra cu brânză de vaci, se întind ouăle tocate.
Pasul 4
Rulați stratul într-o rolă, înfășurați-l în folie, așteptați aproximativ o oră. După aceea, puteți servi un rulot de calmar fraged la masă, tăind aperitivul în porții. Poftă bună!
