Produse de copt ușor de preparat. Aceste inele de lingonberry pot fi preparate în timpul postului când este permis uleiul vegetal. Potrivit pentru a bea ceai liniștit cu familia.
Este necesar
- - 2, 5 pahare de făină;
- - 0,75 cani zahăr brun;
- - 0,25 cani de ulei vegetal;
- - 1, 5 căni lingonberries;
- - 200 ml apă;
- - 11 g drojdie uscată;
- - jumătate de lămâie;
- - 2 linguri. linguri de alune;
- - 1 linguriță de zahăr pudră, zahăr vanilat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă făina, zahărul brun și vanilia, drojdia uscată într-un castron, se amestecă. Se toarnă apă și ulei vegetal, se frământă aluatul, se lasă la dospit o jumătate de oră.
Pasul 2
Faceți umplutura: tăiați lămâia în bucăți împreună cu coaja, scoateți semințele din ea. Așezați lămâia și lingonberries clătite într-un castron de blender și amestecați până la omogenizare. Se transferă într-o cratiță, se adaugă 1 lingură de zahăr, se fierbe până se îngroașă la foc mediu, amestecând ocazional.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în două părți, întindeți-l sub forma unui dreptunghi de 20x30 cm, întindeți umplutura pe suprafață, retrăgându-vă de la margine 1-1,5 cm. Nu faceți stratul de umplere gros, altfel va curge. Puteți presăra alune mărunțite.
Pasul 4
Acum împărțiți mental dreptunghiul aluatului în trei părți. Îndoiți partea superioară spre mijloc, acoperind cu partea inferioară, de asemenea, spre mijloc. Va arăta ca o rolă, ciupiți marginile aluatului, apăsați ușor în jos cu un sucitor. Tăiați rola în benzi de 3 cm lățime. Răsuciți fiecare bandă de 2-3 ori - țineți-o de o margine, de cealaltă - răsuciți-o. Acum conectați cele două capete și ciupiți - primiți inele.
Pasul 5
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, acoperiți ușor cu ulei vegetal, puneți inelele pe ea. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute. Presărați inelele de lingonberry ușor răcite cu zahăr pudră.
