A face o prăjitură delicioasă fără coacere este o clipă. Îți poți decora opera de artă cu orice îți dorește inima. Gătirea unui tort de biscuiți - invitarea prietenilor să viziteze.
Pentru a face un tort cu biscuiți veți avea nevoie de:
- biscuiti biscuiti - 500 gr.;
- zahar granulat - 2 pahare;
- unt - 1½ ambalaj (aproximativ 350 gr.);
- ouă - 4 buc.;
- portocaliu - 1 buc.;
- lămâie - 1 buc.;
- orice decorațiuni pentru tort.
Cum se face un tort
Faceți firimituri dintr-o cantitate mică de fursecuri (2-3 bucăți). Separați gălbenușurile de proteine și bateți cu un mixer cu zahăr. Stoarceți sucul de la portocală și lămâie, după ce le-ați răcit coaja pe răzătoare - este, de asemenea, necesar. Măcinați untul înmuiat până se formează o nuanță albă. La acesta, adăugați cu atenție gălbenușurile, amestecând ușor. Apoi turnați suc de portocale și lămâie în masa rezultată, adăugați coaja lor și amestecați totul bine.
Puneți hârtie de copt umezită în formă și puneți 1/3 din masa totală pe ea. Apoi puneți un rând de fursecuri, întindeți masa rămasă (lăsați puțin să ungeți stratul superior) și așezați din nou fursecurile. Matrița trebuie refrigerată, în mod ideal peste noapte pentru a fi setată. După aceea, scoateți tortul din matriță și întoarceți-l cu atenție. Ungeți partea de sus cu masa rămasă și presărați cu firimituri de biscuiți. De asemenea, puteți folosi ciocolată topită sau fructe și fructe de pădure pentru decor.
