„Pizza” făcută din carne este un fel de mâncare destul de simplu și rapid de preparat, care este destinat mai mult mâncării pentru bebeluși decât pentru adulți. Dar asta nu înseamnă deloc că adulții nu o pot mânca. Rețineți că o astfel de pizza neobișnuită poate fi atribuită în siguranță categoriei de mâncăruri dietetice, deoarece se bazează doar pe carne dietetică.
Este necesar
- • 0,5 kg carne tocată de vită, curcan sau pui;
- • 0,2 kg pâine;
- • 50 g parmezan ras;
- • 1 vârf de oregano;
- • 1 vârf de sare;
- •2 oua;
- • 10 ml de lapte;
- • 2 linguri de mozzarella;
- • 5 roșii medii;
- • 70 g sos de roșii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Porniți cuptorul în prealabil și preîncălziți la 180 de grade.
Pasul 2
Tăiați pâinea în bucăți mici, puneți-o într-un recipient adânc, turnați lapte și apăsați ușor cu mâinile. După 5-10 minute adăugați carne tocată la pâine. Frământați totul cu mâinile și amestecați până se omogenizează.
Pasul 3
Apoi bateți ouăle într-o masă omogenă de carne, adăugați sare, oregano și parmezan ras. Se amestecă din nou bine cu mâinile și se lasă deoparte timp de 5-10 minute.
Pasul 4
După aceea, luați o foaie de copt dreptunghiulară, acoperiți-o cu hârtie comestibilă și ungeți hârtia însăși cu ulei din abundență.
Pasul 5
Puneți masa de carne pe hârtie, întinzând-o și netezind-o cu o lingură, astfel încât să obțineți o „prăjitură” de carne.
Pasul 6
Ungeți „tortul” din carne cu sos de roșii. Dacă nu există sos, atunci acesta poate fi înlocuit cu roșii cherry. Pentru a face acest lucru, roșiile trebuie spălate, tăiate în inele și puse deasupra stratului de carne.
Pasul 7
Baza pregătită pentru "pizza" din carne este trimisă la cuptorul fierbinte timp de un sfert de oră.
Pasul 8
Între timp, tăiați bila de brânză felii și roșiile inele.
Pasul 9
După 15 minute, scoateți baza din cuptor. Puneți felii de brânză și roșii uniform.
Pasul 10
Coaceți conținutul formularului încă 10 minute, apoi răciți ușor, tăiați și serviți, ușor răcorind.
