Smoothie de roșii cu busuioc este o băutură neobișnuit de parfumată și de gură care trebuie preparată cu siguranță nu numai vara, ci și iarna. Pentru o aromă mai strălucitoare și mai bogată, puteți înlocui busuiocul cu câteva frunze sau puteți adăuga o tulpină întreagă de țelină. Iarna, când nu există busuioc proaspăt, puteți folosi frunzele sale uscate. Vara, pentru o răcoritoare răcoritoare, aruncați câteva cuburi de gheață într-un smoothie de busuioc.
Este necesar
- - două roșii mari;
- - două crenguțe de busuioc;
- - un vârf de zahăr și sare;
- - o sută de mililitri de apă minerală.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine roșiile, îndepărtați cozile verzi. Dacă nu-ți place coaja din băutură, atunci o poți îndepărta. Tocați roșiile decojite și puneți-le într-un castron de blender.
Pasul 2
Clătiți bine busuiocul, îndepărtați ramurile. Utilizați doar frunze pentru a bea. În acest moment, puteți adăuga țelină. Dacă utilizați busuioc verde, aveți nevoie de mai puțin decât violet. La urma urmei, verdele are un gust și o aromă mai bogate.
Pasul 3
Condimentați alimentele cu sare și zahăr în această etapă. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente: rozmarin, oregano etc.
Pasul 4
Se toarnă apă minerală într-un castron blender și se bate cu un blender timp de patru până la cinci minute. Bucățile de roșii trebuie tăiate complet. Dacă roșiile erau cărnoase, atunci mai multă apă minerală poate fi adăugată băuturii.
Pasul 5
Se toarnă smoothie-ul terminat cu roșii și busuioc într-un pahar înalt, convenabil. Puneți un paie larg și decorați cu ierburi. Se recomandă utilizarea imediată a smoothie-ului preparat, deoarece în timp pulpa se va ridica și se va separa de restul ingredientelor.
