Un fel de mâncare atât de delicios poate fi preparat în doar o jumătate de oră. Particularitatea sa este că umplutura este amestecată cu aluatul. Acest tort este perfect pentru micul dejun, cină sau gustare.
Este necesar
- - 150 g crema de branza;
- - 200 g file de somon;
- - 100 g unt;
- - 100 g făină;
- - 1 tulpină de praz;
- - 100 ml smântână;
- - 2 oua;
- - verde de mărar;
- - un praf de sare și piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați prazul în bucăți mici și prăjiți în unt topit la foc mic. Când este moale, se toarnă o treime din smântână și se fierbe timp de câteva minute.
Pasul 2
Într-un castron separat, bateți ouăle, adăugați untul topit, restul de cremă, brânză cubulețe, ceapa sotată, bucăți de somon și ierburi tocate. Se adauga faina si se amesteca bine.
Pasul 3
Se toarnă aluatul în forme mici și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până se rumenesc. Nu va dura mai mult de 15 minute. Se răcește puțin plăcinta finită și se servește cu felii de somon afumat.
