Bageluri de casă cu gem pot fi servite pe masa dulce. Se dovedesc delicioase, dulci și cu toppingurile tale preferate pentru familia ta!
Este necesar
- - foaie de copt;
- - pergament;
- - folie alimentară;
- - sită;
- - făină de grâu 2, 5 pahare;
- - smântână 200 g;
- - unt sau margarină 200 g;
- - praf de copt 1 lingurita;
- - gem 200-250 g;
- - zahăr pudră 2-3 linguri. linguri;
- - frunze de menta.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă smântâna cu untul înmuiat sau margarina. Adăugați praf de copt la ele. Cernem făina printr-o sită și adăugăm treptat la unt și smântână. Frământați aluatul, ar trebui să fie elastic. Înfășurați-l în folie de plastic și dați-l la frigider pentru 30-50 de minute.
Pasul 2
Împărțiți aluatul răcit în 4 părți egale. Rulați fiecare parte într-un cerc cu un diametru de aproximativ 28 cm și o grosime de 0,5 cm. Împărțiți fiecare cerc în încă 8 părți.
Pasul 3
Ungeți fiecare segment uniform cu gem și rotiți-le. Începeți să rulați de la capătul exterior exterior la capătul îngust.
Pasul 4
Acoperiți foaia de copt cu pergament. Așezați covrigi formați la mică distanță unul de celălalt. Se coace 30-35 de minute la 200 de grade.
Pasul 5
Răciți covrigiile finite, puneți-le pe un vas și serviți-le, presărate cu zahăr pudră și garnisite cu frunze de mentă.
