Această rețetă este atât de simplă încât un bucătar novice se poate descurca. Nu este nevoie să gătești aluatul! Doar amestecați ingredientele și umpleți matrița.
Este necesar
- - 1, 5-2 kg de mere,
- - 100 de grame de unt,
- - 1 pahar de făină,
- - 1 pahar de gri,
- - 1 cană de zahăr,
- - 1 linguriță praf de copt,
- - 1 linguriță scorţişoară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți untul la congelator. Ar trebui să fie ferm, astfel încât să fie ușor de răcit.
Pasul 2
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 180 C. Când puneți tortul la copt, cuptorul trebuie preîncălzit.
Pasul 3
Combinați ingredientele uscate: făină cernută, gri, praf de copt și zahăr.
Pasul 4
Radeți toate merele pe o răzătoare grosieră, presărați cu scorțișoară.
Alege mere suculente, altfel tortul va fi uscat.
Merele delicioase și suculente sunt cheia unui tort delicios! În loc de scorțișoară, dacă se dorește, merele pot fi amestecate cu coaja de lămâie sau portocală, suc de lămâie.
Pasul 5
Pregătiți un vas de copt. Nu este nevoie să lubrifiați. Vom întinde pe rând: un strat de amestec uscat și mere rase.
Pasul 6
Primul strat este un amestec uscat de aproximativ 4 linguri.
Al doilea strat este merul ras (grosime de aproximativ 1-2 cm).
Următorul strat este din nou un amestec uscat, care acoperă întreaga zonă a tortului etc.
Ultimul strat trebuie să fie uscat.
Se obțin aproximativ trei straturi uscate și două straturi de mere.
Pasul 7
Pe ultimul strat uscat, frecați untul înghețat pe toată suprafața tortului. Această combinație va da o crustă uscată neobișnuită.
Pasul 8
Coacem 40-45 de minute la temperatura de 180 C.
Dacă este posibil, lăsați plăcinta să se răcească în cuptor. Sau serviți fierbinte. Serviți delicios și eficient cu o lingură de înghețată.
