Un aperitiv sub formă de chifle de pita cu umplutură este potrivit ca gustare și este, de asemenea, un fel de mâncare excelent pentru o vacanță.
Luați o pâine subțire de pita, desfășurați-o. Apoi distribuiți uniform umplutura și rulați-o în suluri sau plicuri. Lăsați pâinea pita înmuiată timp de 20 de minute și puneți-o pe o farfurie. Decorați rola finită cu ierburi. O puteți tăia în felii.
Umpluturi pentru pâine pita:
1. Tăiați mărunt bețele de crab, adăugați pătrunjel și mărar, usturoiul tocat și maioneza după gust. Apoi radeți 100 g brânză tare și amestecați bine.
2. Puneți 150 g de brânză de vaci cu o furculiță și amestecați cu usturoi și mărar. Adăugați maioneză și amestecați.
3. Radeți 250 g de brânză Adyghe pe o răzătoare fină sau frământați cu mâinile până la pesmet. Apoi adăugați 100 g morcovi coreeni, pătrunjel și mărar și maioneză după gust. Se amestecă totul.
4. Puneți o cutie de conserve de pește (saury) în ulei cu o furculiță. Adăugați 150 g de brânză rasă, mărar și condimentați cu maioneză.
5. 200 g șuncă tocată mărunt sau râșniți pe o răzătoare grosieră, combinați cu 150 g brânză rasă, porumb conservat, usturoi tocat, mărar și maioneză. Amestecă totul.
6. Luați 3 murături și tăiați cuburi mici. Adăugați 250 g de pui afumat tocat. Se toacă apoi 1 ardei gras și 1 ceapă foarte fin și se prăjește într-o tigaie. Tăiați 2 roșii proaspete în cuburi. Se amestecă toate componentele, se condimentează cu maioneză.
7.150 g brânză rasă se combină cu 200 g carne tocată prăjită, usturoi, se adaugă 1 cutie de fasole albă, 1 ardei gras, cubulețe. Se amestecă maioneza.
8.200 g de brânză, grătar. Adăugați somon, maioneză, mărar și pătrunjel tocat ușor sărat.
9. Salvați ceapa în ulei vegetal și amestecați cu 1 ou fiert, 1 morcov fiert. Se rade brânza procesată, se combină cu vracul, se condimentează cu maioneză și ierburi.
10. 1 morcov proaspăt și 1 castravete proaspăt, grătar. Adăugați 2 roșii, 2 ouă, usturoi tocat. Tocăm nucile, adăugăm pătrunjel, mărar și maioneză. Amestecă totul.
