Orice fel de mâncare se dovedește a fi special dacă îl gătești într-o oală. Carnea de porc într-o oală este gătită rapid, carnea este suculentă, aromată și foarte apetisantă!
Este necesar
- - carne de porc - 500 g;
- - cartofi - 150 g;
- - stafide - 60 g;
- - unt - 3 linguri. linguri;
- - bulion de pui - 1 pahar;
- - o pere;
- - pastă de roșii - 2 linguri. linguri;
- - trei catei de usturoi;
- - lavrushka, ghimbir măcinat, sare, piper - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb cartofii în coajă, se curăță, se taie felii, se prăjesc în unt.
Pasul 2
Tăiați carnea de porc în felii subțiri și prăjiți și voi. Puneți carnea într-o oală mică, urmată de cartofi, adăugați pastă de roșii, sare și piper.
Pasul 3
Adăugați usturoi tocat, frunze de dafin la carne, presărați ghimbir măcinat, acoperiți cu bulion de pui. Se fierbe la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade.
Pasul 4
Apoi adăugați bucăți de pere cu stafide, fierbeți până când toate ingredientele sunt gata. Serviți vasul direct în oale. Poftă bună!
