Cheesecake cu roșii este suficient de ușor de făcut. Mai mult, are un gust foarte plăcut și delicat și o aromă delicioasă. Bucurați-vă pe dumneavoastră și familia dvs. cu o astfel de coacere!
Este necesar
- - foietaj - 800 g;
- - roșii - 800 g;
- - ouă - 8 buc;
- - brânză Mozzarella - 200 g;
- - smântână - 100 g;
- - slănină - 10 benzi;
- - usturoi - 5 catei;
- - ceapa - 1 bucata;
- - ulei vegetal - 5-6 linguri;
- - maghiran - 1/4 linguriță;
- - Ierburi provensale - 0,5 linguriță;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați roșiile în sferturi și puneți-le într-un vas de copt adânc. Se toarnă acolo o cantitate suficientă de ulei de măsline și se toarnă maghiranul împreună cu ierburile provensale. Curățați usturoiul, apoi zdrobiți-l cu un cuțit, sau mai bine zis partea plată, și puneți-l pe legumele tocate. Trimiteți masa rezultată la coacere într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
Pasul 2
Între timp, curățați ceapa și tăiați-o în felii. Apoi prajeste-l in ulei de masline pana se rumeneste. Puneți bucățile de slănină într-o tigaie separată și prăjiți și voi.
Pasul 3
După ce a trecut timpul, treceți 1/4 din legumele coapte printr-o sită. Coaceți roșiile rămase timp de încă 5 minute.
Pasul 4
Bateți bine ouăle, adăugați sare și piper la ele. Măcinați brânza în cuburi, apoi adăugați-o la masa de ouă împreună cu ingrediente precum: smântână, sos de roșii, slănină și ceapă sotate și legume la cuptor. Amestecă totul bine. Umplutura pentru plăcinta cu brânză este gata.
Pasul 5
Așezați aluatul pe un vas de copt uns, formând laturile plăcintei. Puneți umplutura rezultată pe ea și distribuiți-o într-un strat uniform. Acoperiți blatul vasului cu restul de brânză.
Pasul 6
Coaceți vasul la cuptor la 180 de grade timp de 60 de minute. Plăcinta cu brânză cu roșii este gata!
