Nucile sunt foarte utile, fiecare dintre noi o știe. Dar ce fructe să alegeți și cât de mult ar trebui consumate astfel încât să aducă numai beneficii organismului? Să încercăm să ne dăm seama.
Arahide (arahide)
Poate cea mai ieftină și populară dintre nuci, deși, de fapt, este un membru tipic al familiei leguminoase. Vândut în aproape toate punctele de vânzare cu amănuntul. Este adesea folosit pentru a decora produse de patiserie. Consumul de arahide ajută la întărirea sistemului imunitar, reglează nivelul zahărului din sânge și reduce riscul de infarct și boli cardiovasculare. De asemenea, arahidele conțin un antioxidant - fitosterol, care previne dezvoltarea tumorilor maligne. Alunele conțin vitaminele A, D, E, PP, precum și vitaminele B și acidul folic.
Nuc
La fel ca alte nuci, nucile sunt pur și simplu de neînlocuit pentru creier. Crește capacitatea mentală, îmbunătățește aportul de sânge cerebral, ameliorează stresul mental. Datorită conținutului ridicat de iod, nucile sunt recomandate persoanelor care suferă de boli tiroidiene. Conținutul ridicat de fier, potasiu și zinc ajută la combaterea anemiei (hemoglobină scăzută). Deflectoarele din nucă fierte sunt bune pentru scăderea zahărului din sânge.
Alune (alune)
Chiar și o cantitate mică din această nucă poate estompa senzația de foame, acest lucru este valabil pentru post și pentru persoanele care fac dietă. Alunele ajută la recuperarea după boală sau intervenție chirurgicală. O cantitate mare de fier poate ajuta la prevenirea anemiei. Consumul acestor nuci previne formarea plăcilor de colesterol. Consumul regulat de alune crește rezistența și performanța. Alunele sunt o sursă excelentă de vitamine B, care sunt esențiale pentru creier. Potasiul și calciul ajută la întărirea oaselor și a țesutului muscular și, de asemenea, previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Fistic
Este, de asemenea, un tip destul de comun de nuci. Avantajul său este că conține mult mai multe fibre decât alte nuci. Utilizarea regulată a fisticului îmbunătățește funcția hepatică, previne blocarea căilor biliare. Fisticul este o gustare excelentă pentru persoanele cu stres fizic și mental crescut sau pentru cei care au suferit o boală gravă. Vitamina A are un efect benefic asupra vederii, iar vitaminele B ajută funcționarea creierului.
Nu trebuie uitat că orice produs în cantități mici este un medicament, iar în cantități mari este otravă. Nucile sunt foarte bogate în calorii, deci este mai bine să le limitați numărul la o mână. Pentru persoanele care suferă de alergii și boli gastro-intestinale, se recomandă consumul de nuci cu precauție și în cantități foarte mici. Și, cel mai important, nuci sărate sau acoperite cu diverse glazuri, este mai bine să evitați sau să limitați strict utilizarea acestora. Nu vor face altceva decât rău.
