Persimii sunt bogați în calciu, magneziu, vitamine A, C, P, pectină. Ficatul de pui este o sursă de proteine și fier. Vă propun să combinați două produse minunate și să pregătiți un fel de mâncare excelent.
Este necesar
- - ficat de pui - 500 g;
- - curmale - 2 buc.;
- - struguri verzi - 100 g;
- - miere - 1 lingură. l.;
- - ulei vegetal - 50 g;
- - piper negru măcinat - un vârf;
- - sare - 0,5 lingurițe;
- - verde - 2 ramuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați kakiul în felii subțiri, prăjiți pe ambele părți în ulei vegetal timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Puneți-l ușor pe o farfurie.
Pasul 2
În același ulei, se prăjește ficatul de pui (întreg) până se înmoaie. Sare si piper.
Pasul 3
Mierea trebuie topită într-o baie de apă până la stare lichidă.
Pasul 4
Tăiem fiecare strugure pe lungime în două părți și îndepărtăm semințele.
Pasul 5
Adăugați miere topită, struguri, felii de curmale în ficat. Fierbeti la foc mic timp de 3-5 minute, amestecand foarte usor.
Vasul este gata! Poftă bună!
