Ceaiul cu condimente are un gust rafinat și o aromă bogată. Se încălzește, îmbunătățește starea de spirit și chiar te face să te simți mai bine. Nu este deloc dificil să-l pregătești acasă.
Este necesar
- - ceai negru, frunze mari, 2-3 linguri. linguri;
- - scorțișoară măcinată, 2-3 gr.;
- - anason stelat, 1 bucată;
- - ghimbir uscat măcinat, 2-3 gr.;
- - cuișoare, 2-3 buc.;
- - șofran, piper alb după gust, dar nu este necesar;
- - apă, 300-400 ml.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbe apa. Cel mai rapid mod de a face acest lucru este un fierbător electric.
Pasul 2
În timp ce apa se încălzește, luați orice ceainic de dimensiuni adecvate și turnați ceai în el. Este mai bine să preferați frunze mari selectate, cu toate acestea, în cazuri extreme, granulele vor merge și ele, dar gustul nu va fi cel mai bun.
Pasul 3
Apoi adăugați condimente în ceai după gust. Cantitatea de condimente poate și chiar trebuie să fie variată pentru a obține ceaiul cu gust perfect. Puteți, de asemenea, să eliminați sau, invers, să adăugați câteva condimente, să experimentați combinații. În general, zborul imaginației este nelimitat. Sau vă puteți ține la rețeta standard, este testată în timp. Scorțișoară conferă ceaiului un gust și o aromă minunată, ghimbirul adaugă un boabe de piper ușor și încălzește, cuișoare și anason stelat adaugă rafinament, iar dacă adăugați șofran valoros și puțin piper alb, veți obține practic celebrul ceai indian de masala, care este popular în India și pentru granițele sale de mai mulți ani.
Pasul 4
După ce toate ingredientele sunt umplute, le puteți umple cu apă. Dar nu chiar fierbe, ci ușor răcit, 80-90 grade Celsius. Apoi închideți capacul ceainicului, înfășurați-l într-un prosop și lăsați-l să stea 10-15 minute.
Pasul 5
Gata, puteți turna în siguranță ceai cu condimente în cești și vă puteți bucura de gustul magic. Acest ceai merge bine cu lapte sau smântână, se adaugă după gust. Este mai bine să serviți deserturi ușoare de brânză de vaci sau marshmallows pentru ceai.
