Clătitele sunt preferatele multor oameni. Clătitele de bere se potrivesc foarte bine cu peștele sărat. Clătitele sunt destul de elastice și, prin urmare, le puteți umple cu ușurință și puteți face rulouri. Acesta este un aperitiv excelent la masă. Sunt foarte ușor de pregătit și durează foarte puțin. Clătitele neobișnuite sunt preparate ca niște clătite simple, aluatul este același ca și pentru clătitele simple, doar noi adăugăm bere.
Este necesar
- - 2 oua;
- - 1 lingură. lapte;
- - 1 lingură. bere;
- - 1 lingură. făină;
- - sare;
- - 1 lingură. l. Sahara;
- - sifon;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle cu sare și zahăr.
Pasul 2
Se toarnă lapte, bere și se adaugă sifon, se amestecă bine. Obțineți multă spumă, acest lucru se datorează combinației de bere și sifon.
Pasul 3
Adăugați făină, bateți bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Pasul 4
Adăugați ulei și amestecați din nou.
Pasul 5
Din aluatul pregătit, într-o tigaie bine încălzită, prăjiți clătitele de pe ambele părți până la fiert complet.
Pasul 6
Îndoiți o margine a clătitei spre centru și puneți cealaltă margine deasupra. Începând din partea îngustă, rulați clătitele în rulouri.
Pasul 7
Serviți clătitele cu caviar și diferite tipuri de pește sărat. Ideal pentru bere.
