Merele la cuptor sunt un desert delicios și sănătos. Dar îl puteți face și mai apetisant, completând vasul cu sos de ciocolată. Merele din ciocolată sunt foarte aromate și satisfăcătoare. Vor atrage chiar și cei care nu sunt prea pasionați de deserturile cu fructe.
Este necesar
-
- Mere cu stafide și ciocolată neagră:
- 6 mere;
- 1/4 cană stafide
- 1/4 cană de nuci
- baton de ciocolată neagră;
- 1/2 cană de lapte
- 4 lingurițe zahar brun;
- 1 linguriță unt;
- ambalaje pentru înghețată.
- Mere cu migdale și ciocolată albă:
- 6 mere;
- 1 baton de ciocolata alba;
- 4 prajituri cu zahar;
- 1/3 cană de migdale
- 3 lingurițe zahar brun;
- 2 linguri rom sau lichior de cocos;
- frisca.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mere cu stafide și ciocolată neagră
Pentru un desert de după-amiază, pregătiți mere cu nuci și stafide într-un sos de ciocolată. Pentru fructe rezistente, de dimensiuni medii, periați și uscați. Îndepărtați miezul cu un instrument special sau tăiați-l cu un cuțit ascuțit pentru fructe.
Pasul 2
Prăjiți boabele de nucă într-o tigaie timp de 7-10 minute - acest lucru le va oferi o aromă plăcută și un gust mai bogat. Puneți nucile și stafidele într-un mixer și amestecați până se omogenizează. Adăugați o lingură de unt și zahăr brun. Amestecă bine amestecul și umple cu el mijlocul merelor.
Pasul 3
Așezați fructele umplute într-o tigaie unsă. Așezați-l în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, și coaceți timp de 15-20 de minute până când merele se înmoaie complet. Faceți sos de ciocolată. Rupeți o bucată de ciocolată neagră fără aromă în bucăți, puneți-o într-un castron mic de metal și acoperiți-o cu lapte. În timp ce amestecați, încălziți amestecul de lapte într-o baie de apă până când ciocolata se dizolvă complet.
Pasul 4
Aranjați merele coapte pe farfurii. Se toarnă sos de ciocolată fierbinte peste fiecare porție. Se servește cu rulouri de vafe și o minge de înghețată.
Pasul 5
Mere cu migdale și ciocolată albă
Desertul cu mere și ciocolată albă se va dovedi a fi foarte gustos. Spălați merele și scoateți miezul. Puneți cookie-urile de zahăr și miezurile de migdale într-un mortar și amestecați cu zahăr brun. Spargeți o bară de ciocolată albă în felii, apoi tăiați jumătate din felii cu un cuțit în bucăți mai mici. Lăsați deoparte jumătatea rămasă. Se amestecă ciocolata cu prăjiturile și nucile, se toarnă rom alb sau lichior de cocos în amestec. Se amestecă totul bine și se umple merele cu acest amestec. Dacă intenționați să tratați copiii cu desert, excludeți alcoolul.
Pasul 6
Așezați fructele într-un vas cu unt. Coaceți merele într-un cuptor preîncălzit până se înmoaie. Scoateți vasul din cuptor și scoateți cu grijă fructele. Așezați-le în boluri. Încălziți ciocolata și smântâna într-o cratiță de mică adâncime. Se amestecă bine și se toarnă sosul fierbinte peste mere. Așteptați până se întărește puțin și puneți un capac de frișcă deasupra fructelor. Presărați desertul cu migdale măcinate și serviți.
