Granita este un fel de mâncare siciliană. Mulți se ceartă dacă este un desert sau o băutură. Granita seamănă cu floricelele, dar textura sa este mai mult legată de băuturi. Strawberry Raspberry Granita este un desert răcoritor simplu făcut cu fructe de pădure congelate sau proaspete și zahăr. Într-o zi fierbinte, această răcoare delicioasă vă va fi de folos.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - 1 pahar de zahăr pudră;
- - 1 1/2 cani de zmeura proaspata sau congelata
- - 1 1/2 căni căpșuni proaspete sau congelate
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați zahărul pudră și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie. Se toarnă 2/3 cană de apă fierbinte fiartă. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
Pasul 2
Adăugați căpșuni și zmeură în robotul de bucătărie, amestecați pentru a face piure de fructe de pădure. Dacă doriți, puteți freca piureul printr-o sită pentru a scăpa de semințe.
Pasul 3
Apoi, puneți piureul într-un recipient de plastic superficial, închideți capacul, puneți-l în congelator timp de 2 ore.
Pasul 4
Scoateți recipientul din congelator și rupeți gheața cu o furculiță în bucăți mici.
Pasul 5
Congelați desertul încă 2 ore, apoi repetați procedura și faceți asta de câteva ori la fiecare 2 ore. Ca urmare, masa fructelor de pădure ar trebui să fie formată din particule mici de gheață.
