Pâinea este alimentul de bază și cea mai mare bogăție a țării. Pâinea conține toate cele mai esențiale substanțe care sunt necesare pentru sănătatea corpului nostru. Conține vitamine B, carbohidrați, proteine, fier, potasiu, magneziu și fosfor. Pâinea este o parte esențială a dietei pentru copii și adulți. Se întâmplă deseori să zacă ceva timp în coșul de pâine și să devină învechit. Cu toate acestea, există multe modalități de a oferi pâinii un aspect și un gust proaspete pe care le puteți folosi.
Este necesar
-
- 1) Lapte
- Castron.
- 2) Pan
- strecurătoare
- apă.
- 3) Cuptor cu microunde.
- 4) 2 tigăi
- apă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scufundați o bucată de pâine învechită timp de câteva minute (în funcție de mărimea și gradul de stalitate a bucății) într-un castron cu lapte sau apă. Apoi puneți pâinea într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute. Datorită acestei metode, veți obține pâine proaspătă. Nu trebuie să împrospătați niciodată pâinea mucegăită și să o mâncați.
Pasul 2
Puteți folosi aburul pentru a vă reîmprospăta pâinea. Pentru a face acest lucru, turnați puțină apă într-o cratiță adâncă, așezați o strecurătoare sau o grilă specială deasupra pentru prepararea aburi a vaselor. În acest caz, strecurătorul nu trebuie să atingă suprafața apei. Tăiați pâinea uscată în bucăți și puneți-o într-o strecurătoare, acoperiți cu un capac. Puneți tigaia pe foc, lăsați apa să fiarbă. Reduceți căldura și păstrați timp de 5-15 minute, în funcție de stalitatea pâinii.
Pasul 3
Chiar și pâinea foarte învechită poate fi reîmprospătată cu ușurință folosind cuptorul cu microunde. Puneți cât mai multe felii de pâine în cuptorul cu microunde câte puteți mânca odată și lăsați-le să se încălzească timp de 30-40 de secunde. Merită să ne amintim că, după încălzirea într-un cuptor cu microunde, pâinea devine foarte rapidă și nu va mai fi posibilă restaurarea acesteia.
Pasul 4
Așezați bucăți de pâine veche într-o cratiță mică, acoperiți și puneți într-o cratiță mai mare cu apă fierbinte. Păstrați pâinea într-o cratiță până când apa s-a răcit complet. Acest lucru trebuie făcut înainte de servire, deoarece pâinea va rămâne moale nu mai mult de două ore.
