Majoritatea oamenilor au început să refuze să cumpere pâine în magazin, referindu-se la faptul că pâinea coaptă acasă este „curată”, fără adăugarea de substanțe nocive. Aici producătorii de pâine vin în ajutor. Dacă ești iubitor de pâine brună, atunci poate fi coaptă și acasă.
Este necesar
-
- Brutar. Făină
- bere
- apă
- sare
- zahăr conform rețetei selectate.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare a aparatului de fabricare a pâinii. De obicei, rețetele de copt sunt atașate instrucțiunilor.
Pasul 2
După ce ați ales rețeta de pâine neagră, pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie. Așezați mașina de fabricat pâinea pe o suprafață rezistentă la foc, plană.
Așezați mașina de făcut pâine departe de sursele de căldură și lumină. Conectați paleta la fundul matriței, dar nu o conectați la rețeaua de alimentare.
Pasul 3
Procedura pentru adăugarea ingredientelor la formular este descrisă în instrucțiuni. În cazul nostru, se adaugă mai întâi ingrediente lichide, apoi ingrediente uscate.
Deoarece coacem pâinea neagră, principalele ingrediente lichide vor fi apa și berea. Se toarnă în matriță.
Pasul 4
Apoi, adăugați făină astfel încât să acopere întreaga suprafață a lichidului. Adăugați condimentele necesare în funcție de proporțiile indicate în rețetă. Aranjați sarea și zahărul în diferite părți ale fabricării de pâine.
Pasul 5
În mijlocul matriței, faceți o depresiune în făină, turnați drojdie în ea. Apoi, fixați matrița și porniți filtru. Începe procesul de amestecare.
Pasul 6
După 5 minute, deschideți capacul, dacă aluatul seamănă cu o virgulă, adăugați o lingură de făină, închideți capacul și activați modul de agitare.
Pasul 7
După ce aluatul a fost frământat bine, puneți pâinea la prăjit. Când prăjiți pâinea, nu trebuie să deschideți capacul mașinii de pâine, deoarece aluatul poate cădea.
Producătorul de pâine în sine vă va spune despre pregătirea pâinii, deoarece aproape toate modelele sunt echipate cu un semnal automat de pregătire.
Pasul 8
Puneți mănuși și cu atenție pentru a nu vă arde mâinile, scoateți pâinea. Dacă totul se face conform rețetei de coacere a pâinii negre, atunci pâinea dvs. se va dovedi aerisită, aromată și gustoasă. Poftă bună!
