Multicookerul vă permite să pregătiți o varietate de feluri de mâncare rapid și ușor, economisind timp la alte lucruri. Nu e de mirare că este atât de populară. Cei care tocmai au achiziționat un multicooker pot avea o întrebare - de unde să obțină rețete pentru acesta.
Unde să găsești rețete
Cărțile de rețete sunt adesea incluse în multicooker. Dacă modelul dvs. nu a venit cu o carte, literatura poate fi achiziționată de la o librărie sau descărcată de pe site-urile culinare.
Multe rețete individuale pot fi găsite pe internet. Pentru a face acest lucru, trebuie să tastați în motorul de căutare „rețete pentru un multicooker”, „rețete multicooker” sau să tastați numele felului de mâncare și lângă cuvântul „într-un multicooker”.
Există multe site-uri specializate pe rețea dedicate gătitului în multicooker, de exemplu, multivarka.ru, multyvarka.ru, promultivarki.ru etc. Avantajul site-urilor de internet este că nu numai că puteți învăța o rețetă nouă, dar puteți citi imediat recenzii despre aceasta și puteți primi sfaturi suplimentare de la cei care au pregătit deja un astfel de fel de mâncare.
Pe măsură ce multicookerul devine mai popular și tot mai mulți oameni le folosesc, puteți găsi astfel de utilizatori printre prietenii dvs. și le puteți cere să împărtășească experiențele și rețetele lor.
De asemenea, puteți lua orice rețete obișnuite și le puteți adapta la multicooker, nu există nicio dificultate mare în acest sens. Și nu contează ce model aveți. Principalul lucru este să studiezi modurile modelului tău și, pe baza acestui lucru, să adaptezi rețetele gata făcute sau să improvizezi și să-ți creezi propriile.
Pentru ce sunt diferite moduri?
În funcție de modelul multicookerului, există mai multe moduri de funcționare a acestuia, fiecare dintre care include mai multe funcții. Iată câteva dintre principalele moduri:
Modul „Hrișcă” este destinat preparării garniturilor din cereale - hrișcă, orz perlat, mei, orez. Este potrivit pentru prepararea atât a garniturilor sfărâmicioase, cât și a cerealelor. Esența procesului este evaporarea lichidului. Adăugând o anumită cantitate de lichid, puteți obține o friabilitate mai mult sau mai mică.
Modul „terci de lapte” este simplu și convenabil. Puteți găti terci din orice cereale, inclusiv porumb și orz, din orez, cereale, cereale integrale de ovăz, puteți adăuga stafide, bucăți de fructe etc. Trebuie doar să puneți cereale, apă (sau lapte) în multicooker și să setați cronometrul.
Modul „Pilaf” permite, pe lângă pilaf, să gătească cartofi la cuptor, paste marine și multe altele. La fel ca și modul hrișcă, acest program se bazează pe evaporarea lichidului, dar oferă și o crustă crocantă.
Modul „Braising” este conceput pentru a fi fierte tot felul de alimente. Aceasta implică o fierbere îndelungată a produselor la temperatura selectată. În acest mod, puteți găti, de asemenea, borș, supe, carne jeleu și multe altele.
Modul „Gătit cu aburi” vă permite să gătiți mâncăruri dietetice și sănătoase din legume, carne, pește etc., precum și să reîncălziți alimentele.
Modul „Coacere” vă permite să faceți caserole, plăcinte cu umpluturi, brioșe, biscuiți, alimente prăjite (cartofi, cotlete), prăjire pentru supă etc.
